청미짚불장어 / 서산 장어구이 : 청미짚불장어구이
우리는 그동안 민물장어 하면 흔한 자포니카만 알고 먹어왔다그러나 요즘은 기상천외한 방법과 레시피로 각광을 받는 업소가 있다민물장어는 동물성 지방이 아닌 우리몸에 좋은 불포화지방산으로 대표적 보양식으로 알려져 있지만특유의 느끼함으로 몇점만 먹으면 목이 탁 걸려서 더 이상 넘어가지 않는 한계가 있었는데....여기 그 느끼함을 짚불의 효능으로 잡아낸 업소가 있다.바로 청미 짚불 장어에서 쫀득쫀득하고 느끼하지 않아 한없이 먹을수 있는 무태장어 먹어보자!서산 장어구이 : 청미짚불장어구이서산 장어구이 청미짚불장어 코로나로 뒤숭숭한 요즘. 이주 전 평일에 아이 어린이집 종업 기념(?) 친정에 내려왔는데 주말에 신천지 코로나가 팡 터지며 ㅠㅠ 상태가 악화되어 지역 이동을 최소화하고자 친정집에... Coconovatio..
2020.05.01